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¿Había cultivos y ganado en común tanto en el Viejo como en el Nuevo Mundo antes del intercambio colombino?


El intercambio colombino (esta es la ortografía correcta) transfirió un conjunto diverso de cultivos y animales de ganado entre el Viejo y el Nuevo Mundo. Sin embargo, he comenzado a preguntarme si había cultivos y animales que fueran comunes a ambos.

Wikipedia proporciona una gran cantidad de información sobre el tema del intercambio colombino, pero solo describe lo que se transfirió, sin mencionar cultivos comunes o ganado en las dos regiones. Del mismo modo, buscar en Google cualquier cosa, incluido el término "intercambio colombiano", así como variaciones como "cultivos comunes de intercambio colombiano" e incluso "intercambio colombiano -maíz", me dio mucha información sobre lo que se intercambió, pero muy poca sobre cosas que no se intercambiaron, y no he encontrado nada en cultivos comunes y animales de ganado.

¿Hubo algún cultivo y ganado común tanto en el Viejo como en el Nuevo Mundo, o todos los cultivos y el ganado eran nuevos para la región opuesta a su región de origen?


Algodón

En lo que respecta a los cultivos, diría que Algodón es sin duda uno de los mejores candidatos. Aunque las especies son diferentes, tanto en el viejo como en el nuevo mundo, diferentes civilizaciones han estado cultivando algodón durante varios milenios. Historia del algodón

Como se informa en el artículo vinculado, Cristóbal Colón, en sus exploraciones por las Bahamas y Cuba, encontró nativos vestidos de algodón, hecho que pudo haber contribuido a su creencia errónea de que había desembarcado en las costas de la India.


Frijoles

Los frijoles, aunque de diferentes especies, se cultivaron tanto en el viejo como en el nuevo mundo y fueron una fuente importante de proteínas a lo largo de la historia.


Especies salvajes

en la lista de alimentos también hay especies que no se cultivan adecuadamente pero que de alguna manera se consumieron tanto en el viejo como en el nuevo mundo.

Por ejemplo fresas se cosecharon con fines medicinales desde la antigua Roma y, en épocas posteriores, se cultivaron en pequeños jardines de Europa. Carlos V, rey de Francia de 1364 a 1380, tenía 1.200 plantas de fresa en su jardín real.

Arroz salvaje es otro. Los nativos americanos cosechan arroz silvestre en canoa hasta un grupo de plantas. Varias culturas nativas americanas, como la Ojibwa, consideran que el arroz salvaje es un componente sagrado de su cultura.


Los perros eran comunes tanto en las Américas como en el viejo mundo, ya que al menos algunos de los antepasados ​​prehistóricos de los indios americanos trajeron perros de Asia.

Los indios de las llanuras utilizaban travois tirados por caballos para transportar sus mercancías. Y antes de que adquirieran caballos de los europeos, usaban perros para tirar de travois con cargas mucho más ligeras.

Creo que también debería intentar averiguar si existía alguna especie de pollo domesticado tanto en el viejo mundo como en el nuevo mundo antes del intercambio colombino. Creo que las gallinas se han utilizado como argumento a favor de los contactos hipotéticos precolombinos.


La cebada es otro ejemplo. La cebada del Viejo Mundo y la Cebada del Nuevo Mundo son especies diferentes pero del mismo género, hordeum. Desde lo abstracto en

N. Mueller y col. "Cultivar las cosechas perdidas del sistema agrícola original del este de América del Norte". Nature Plants, 2017, vol. 3.

Miles de años antes de la agricultura basada en el maíz practicada por muchas sociedades nativas americanas en el este de América del Norte en el momento del contacto con los europeos, existía un sistema de cultivo único que solo se conoce a través de la evidencia arqueológica. No hay registros escritos u orales de cómo se cultivaron estos cultivos perdidos, pero se han identificado varias subespecies domesticadas en el registro arqueológico. Los experimentos de crecimiento y las observaciones de los progenitores vivos de estos cultivos pueden proporcionar información sobre el antiguo sistema agrícola del este de América del Norte, el papel de la plasticidad del desarrollo en el proceso de domesticación y la creación y mantenimiento de diversas variedades locales en cultivo. Además, los jardines experimentales son herramientas potentes para la educación pública y también se pueden utilizar para conservar las poblaciones restantes de progenitores de cultivos perdidos y explorar la posibilidad de volver a domesticar estas especies.

La cebada pequeña se da como uno de los ejemplos de estos cultivos (página 1 del documento).


Los renos / caribúes (Rangifer tarandus) han sido pastoreados por los pueblos del Ártico desde tiempos inmemoriales. Se crían en manada en lugar de en granjas. Las condiciones en el extremo norte requieren que los rebaños migren, por lo que un estilo de vida sedentario / agrícola basado en renos / caribú no puede funcionar, y el grado de domesticación es mínimo. Se utilizan para carne, pieles y mano de obra, los humanos juegan un papel en la recolección, protección y control del rebaño, por lo que califican como "ganado".

Wikipedia señala que los pueblos del Ártico euroasiático y estadounidense lideran, o han llevado, estilos de vida nómadas basados ​​en los renos:

Los pueblos del Ártico han dependido del caribú para alimentarse, vestirse y refugiarse, como los caribúes inuit, los inuit que viven en el interior de la región de Kivalliq en el norte de Canadá, el caribú Clan en Yukon, los inupiat, los inuvialuit, los Hän, el norte de Canadá. Tutchone y los Gwich'in (que siguieron al caribú puercoespín durante milenios) [Estos son norteamericanos]. La caza de renos salvajes y el pastoreo de renos semidomesticados son importantes para varios pueblos árticos y subárticos como Duhalar [Monglia] para obtener carne, pieles, cuernos, leche y transporte. El pueblo Sami (Sápmi) [Escandinavia] también ha dependido del pastoreo y la pesca de renos durante siglos. En Sápmi, los renos se utilizan para tirar de un trineo pulk, ba nórdico.


La familia Solanum podría ser un contendiente interesante ...

En las Américas, produjeron tomates, papas y chiles (al rojo vivo o no).

En Asia produjeron la berenjena (berenjena), pero en Europa las solanáceas eran más conocidas por la Deadly Nightshade.

Lo que probablemente explica por qué muchos europeos del siglo XVI pensaron que la papa era mala (tercer párrafo) cuando se introdujo por primera vez. Como los tomates ...


Ver el vídeo: Colón y la era del descubrimiento 6 - El intercambio colombino (Noviembre 2021).