Información

Molino de jarabe de C.S. Steen


C.S. Steen's Syrup Mill se encuentra en Abbeville, Louisiana, y es famoso por su jarabe de caña. Steen's Syrup Mill ha sido un alimento básico en muchas recetas de Luisiana. A lo largo de los años, el molino ha sido famoso por su jarabe de caña 100% puro. El molino utiliza la receta original y el equipo de vapor para hacer su jarabe de caña puro y melaza de la manera tradicional en hervidores abiertos. A principios del siglo XX, muchos molinos salpicaban los paisajes del sur de Luisiana. Steen's Syrup Mill fue iniciado por C.S. Este molino tirado por mulas, considerado el primero de su tipo en el mundo, podía producir un par de barriles de almíbar al día. Steen's Syrup Mill todavía sigue el método tradicional de las plantaciones de caña de azúcar. Las cañas de semillas se colocan a mano en el suelo, están encerradas y brindan suficiente espacio para madurar. Más tarde, después de 15 meses, la cosecha se cosechará y se cocinará con la precisión y la consistencia precisas para que sea Steen's. mediados de octubre y se extiende hasta diciembre.


Ver el vídeo: MOLINO ELÉCTRICO SAL Y PIMIENTA (Noviembre 2021).